Studentenwerk Halle

Wir freuen uns sehr, Euch unseren Kochkurs für das Wintersemester 2022/ 2023 vorstellen zu können! Der Kochkurs wird vom Küchenleiter Michael Fischer und seinen Kolleginnen und Kollegen aus der Weinbergmensa geleitet. Mit eurer Anmeldung nehmt ihr an allen elf Terminen teil.

Wann?
Dienstags, 18:00 Uhr - 20:30 Uhr

Wer?
Alle Studenten, die Lust auf gemeinsames Kochen haben.

Wo?
in der Küche der Weinbergmensa, Wolfgang-Langenbeck-Str. 3, 06120 Halle

Wieviel?
Teilnahmebeitrag einmalig 30 €
(Zahlungsinformation erfolgt mit Anmeldebestätigung)

Was wird gekocht?
Folgende Leckereien sind geplant:

08.11.2022
Neu in der Küche?
Kennenlernen & Vorstellung. Was erwartet Ihr?
Küche und Küchengeräte kennenlernen – wir gehen mit Euch hinter die Kulissen.
Euer Gericht: Selbstgemachter Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Dip.

15.11.2022
Der richtige Einkauf
Nach Jahreszeiten einkaufen und Qualität und Frische erkennen lernen.
Euer Gericht: Kürbissuppe und leckeres Kürbisgemüse, dazu Hähnchenbrust

22.11.2022
Selbstgemachtes
Nudeln und die passende Soße.
Euer Gericht: Nudeln ;-)

29.11.2022
Herbstzeit - Jagdzeit
Was ist ein Jägerschnitzel? Unterschiede Ost und West.
Euer Gericht: Jägerschnitzel natürlich

06.12.2022
Mehlspeisen
Klassische Eierkuchen, Crepes und Kaiserschmarrn lernt Ihr nicht nur kennen und machen, sondern werdet Ihr auch essen.

13.12.2022
Weihnachtsmenüs
Wie Ihr Eure Liebsten zu Weihnachten kulinarisch verzaubern könnt.
Euer Gericht: Suppe, Ente mit Beilagen und danach Dessert

20.12.2022
Weihnachtsbäckerei
Ihr erlernt die Kunst der leichten und leckeren Plätzchen.
Euer Gericht: Plätzchenvariationen aus Mürbeteig und Baiser

10.01.2023
Leichter Start ins neue Jahr
Fettarmes Kochen gegen die Weihnachtspfunde
Euer Gericht: Fisch, Salat und echtes Risotto

17.01.2023
Kochen im Wok
Kulinarischer Ausflug nach Asien: Ein leckeres Wok-Gericht mit Garnelen und Wasabi

24.01.2023
Wein, Käse und gedeckter Tisch
Es muss nicht immer warm sein. Zudem lernt Ihr das A und O des richtigen Eindeckens.
Euer Gericht: Käsevariationen.

31.01.2023
Thema nach Wunsch – Ihr entscheidet, was auf den Tisch kommt

BAföG-Wiederholungsantrag stellen

Ihr seid BAföG-Empfänger? Dann solltet Ihr jetzt Euren Wiederholungsantrag stellen, damit Ihr ab dem kommenden Wintersemester unterbrechungsfrei Eure BAföG-Zahlungen weiter erhaltet.

30 Jahre Studentenwerke Ost

Informationen zum Umgang mit dem Coronavirus

Hier findet Ihr alle Informationen zum Umgang des Studentenwerkes Halle mit dem Coronavirus.

Nie wieder Euer Lieblingsessen verpassen!

YUMMY - Your Useful Mensa MemorY: Einfach eine Erinnerung für Eure Lieblingsessen anlegen und bequem per E-Mail informiert werden, wenn diese in Euren Lieblingsmensen angeboten werden. www.meine-mensa.de