- Aktuell haben wir keine freien Ausbildungsstellen -
Bei uns stehen Auszubildende nicht am Rand und schauen nur zu – sie sind von Anfang an mittendrin. In unseren Mensen legen unsere Azubis selbst Hand an, übernehmen Aufgaben in der Vor- und Zubereitung und sind aktiv in das tägliche Mittagsgeschäft eingebunden.
Schon nach kurzer Zeit wachsen Verantwortung und Vertrauen: Unsere Auszubildenden übernehmen – gemeinsam mit erfahrenen Kolleginnen und Kollegen – eigenständig ein Gericht und tragen Verantwortung dafür, dass am Ende hunderte Portionen in der gewohnten Qualität ausgegeben werden. Von der Vorbereitung über das Abschmecken bis zur Ausgabe: Sie sorgen mit dafür, dass alles passt.
Darüber hinaus bieten sich immer wieder besondere Gelegenheiten, über den Tellerrand hinauszuschauen. So wurde im Dezember 2024 beispielsweise ein ganzes Wildschwein fachgerecht zerlegt – eine Erfahrung, die man nicht überall in der Ausbildung machen kann. Solche Aktionen ergeben sich immer dann, wenn sich die Gelegenheit bietet.
Unsere Auszubildenden werden in allen Bereichen vollständig integriert. Sie sind Teil des Teams, übernehmen Verantwortung und wachsen Schritt für Schritt in ihren Beruf hinein – fachlich wie persönlich.
Den praktischen Teil lernen Sie unter Anleitung erfahrener Kolleginnen und Kollegen in unterschiedlichen Mensen des Studentenwerkes - wahlweise am Standort Halle oder am Standort Köthen. Während Ihrer Ausbildung lernen Sie unterschiedliche Mensen und damit auch Arbeitsabläufe kennen.
Die Theorie lernen Sie in der Berufsschule. Je nach Standort ist das in Halle die BbS III “Johann Christoph von Dreyhaupt” oder in Dessau das Berufsschulzentrum “Hugo Junkers”
Zudem bieten unsere Ausbilder “Lehrunterweisungen” an, um Sie optimal auf Prüfungen vorzubereiten.
Dauer & Start:
3 Jahre, ab 1. August
Vergütung nach Tarif (Stand April 2026):
1. Lehrjahr: 1.296,82 €
2. Lehrjahr: 1.350,96 €
3. Lehrjahr: 1.400,61 €
Weitere Vorteile zur Arbeit im Studentenwerk finden Sie hier.
Sie sind sich noch nicht sicher, ob der Kochberuf zu Ihnen passt? Oder wissen Sie es schon sehr genau und wollen gern mal Praxisluft schnuppern? Dann machen Sie ein Praktikum in unseren Mensen. Wir zeigen Ihnen, wie es in einer Großküche zugeht und Sie erfahren vieles über den Kochberuf in der Praxis.
→ Hier geht es zur Anmeldung für ein Schülerpraktikum in der Mensa
Konditionen - verlässlich und fair:
Zusammenhalt - Arbeiten im starken Team:
Gesundheit - weil Sie zählen:
Weiterentwicklungen - Ihre Perspektive bei uns:
Besonderheiten für Mitarbeitende unserer Mensen:
Besonderheiten für Mitarbeitende in der Verwaltung:
Besonderheiten für Mitarbeitende am Verwaltungsstandort Weinberg-Campus
Vielen Dank für Ihr Interesse an einer Tätigkeit beim Studentenwerk Halle. Wir wissen, dass eine Bewerbung Zeit, Sorgfalt und Engagement erfordert – und genau so sorgfältig gehen auch wir mit Ihren Unterlagen um. Transparenz ist uns dabei besonders wichtig. Deshalb möchten wir Ihnen den Ablauf unseres Auswahlverfahrens kurz vorstellen:
1. Eingang Ihrer Bewerbung
Sie senden uns Ihre Bewerbung per E-Mail oder per Post zu.
2. Sichtung nach Ablauf der Bewerbungsfrist
Nach Ende der Bewerbungsfrist prüfen wir alle eingegangenen Bewerbungen sorgfältig und anhand der festgelegten Auswahlkriterien.
3. Einladung zum Vorstellungsgespräch
Bewerberinnen und Bewerber, deren Profil am besten zur ausgeschriebenen Stelle passt, laden wir telefonisch oder per E-Mail zu einem persönlichen Gespräch ein.
4. Auswahlentscheidung
Nach Abschluss der Gespräche treffen wir eine Entscheidung und informieren alle Bewerbenden zeitnah über das Ergebnis.
5. Falls keine passende Besetzung erfolgt
Sollte im ersten Auswahlverfahren keine geeignete Besetzung möglich sein, laden wir weitere Bewerbende zu Gesprächen ein oder schreiben die Stelle erneut aus.
Hinweis:
Aufgrund des in der Regel hohen Bewerbungsaufkommens bitten wir von zwischenzeitlichen Sachstandsanfragen abzusehen. Selbstverständlich erhalten Sie spätestens nach Abschluss des Verfahrens eine Rückmeldung.
Hier finden Sie unsere Datenschutzhinweise zum Bereich Jobs
Wir freuen uns auch über Ihre Initiativbewerbung.
Stefanie Weißhuhn
Sachbearbeiterin Personal
bewerbung@studentenwerk-halle.de
Studentenwerk Halle AöR
Wolfgang-Langenbeck-Str. 5
06120 Halle (Saale)