Infos zum Workshop
Wir freuen uns sehr, Dich zu unserem vegetarischen Kochkurs begrüßen zu dürfen.
Du ernährst dich vegan? Auch kein Problem! Lass uns bei der Anmeldung einfach eine entsprechende Info zukommen – die Gerichte können auch vegan gestaltet werden.
Der Kochkurs wird von Küchenleiter Michael Fischer und seinen Kolleg*innen aus der Weinbergmensa geleitet.
Mit deiner Anmeldung nimmst du an fünf neun Terminen teil.
Wann?
Donnerstags, 18:00 Uhr - 20:30 Uhr
Wer?
Alle Studierende, die Lust auf gemeinsames Kochen haben.
Wo?
in der Küche der Weinbergmensa, Wolfgang-Langenbeck-Str. 3, 06120 Halle
Wieviel?
Teilnahmebeitrag einmalig 20 €
(Zahlungsinformation erfolgt mit Anmeldebestätigung)
Was wird gekocht?
Folgende Leckereien sind geplant:
| 22.10. | Neu in der Küche? Kennenlernen & Vorstellung - Was erwartet Ihr? Küche und Küchengeräte kennenlernen – wir gehen mit euch hinter die Kulissen. Selbstgemachter Kartoffelpuffer mit Apfelmus und einem Dip. |
| 29.10. | Der richtige Einkauf Nach Jahreszeiten einkaufen und Qualität und Frische erkennen lernen. Kürbissuppe und leckeres Kürbisgemüse, dazu Selleriesticks. |
| 05.11. | Kartoffeln und Spätzle Welche verschiedenen Kartoffelsorten gibt es und worin unterscheiden diese sich? Schupfnudeln und Spätzle-Gemüsepfanne, dazu Pilze. |
| 12.11. | Selbstgemachtes Nudeln und die passende Soße. Euer Gericht: Nudeln ;-) |
| 19.11. | Herbstzeit - Pilzzeit Bunte Gemüse-Pilzpfanne mit selbstgemachten Kartoffelbällchen plus Dip. |
Soweit der Plan, aber natürlich kann es zu kurzfristigen Abweichungen kommen.
Anmeldungen
Anmeldungen ab 01.10.2026 möglich.